金魚水霉病の結果 ~ Gudangpictjphhp

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新たな輸送システムに迫る：農林水産省四方を海に囲まれ、豊かな水産物に恵まれた日本ですが、生きたままの新鮮な魚介が市場に出回ることは、それほど多くありません。そんな現状に変化をもたらすかもしれない輸送システムを、今回の特集では紹介します。現在、魚は大きく分けて「活魚」「鮮魚」...